【ソーキの煮込み、いかがですか。】旬魚島酒まぁやぁ大船

〈ソーキと大根の煮込み　750yen〉

身も心も縮み込む真冬には、煮込み料理が恋しくなります。「ソーキと大根の煮込み」はいかがでしょう。「ソーキ」とは豚のスペアリブです。カツオと昆布のダシを効かせて沖縄風に「あっさり」と仕上げました。お酒のお供に是非お試し下さい。


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