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まぁやぁ通信
旬魚島酒まぁやぁ大船
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2015年7月10日金曜日
【メキシコです、タコスです。】旬魚島酒まぁやぁ大船
〈タコライス 600yen〉
〈米粉タコス 600yen〉
流行ものにはかなり疎い「まぁやぁ」ですが、メキシコ料理がちょっとしたブームと聞きつけましたので、メキシコ絡みのメニューを紹介します。
〈タコライス〉
すっかり沖縄料理の定番となった「タコライス」。「まぁやぁ」ではタコライスの元祖、金武「キング・タコス」をリクペクトしつつ、アレンジしました。自家製タコミートをメインに野菜、ご飯、チーズのハーモニーを是非。
〈米粉タコス〉
普通、とうもろし粉か小麦粉で作る包む生地を「まぁやぁ」では米粉で作ります、オリジナルです。馴染みのある風味が意外とマッチしますよ。
地魚・沖縄料理、カップ地酒、泡盛、自家製果実酒、等々、各種取り揃えております。
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